Люблю летать Блог о путешествиях, туризме и отдыхе

В Уфе, как и в любом другом городе нашей страны, существует много заведений общественного питания на любой вкус и размер кошелька – это и кафе, и бары, и рестораны. О последних поговорим более детально.

Прежде всего поражает обилие их разновидностей: это и совсем маленькие заведения типа домашней кухни на несколько столиков, и большие комплексы – такие, как ресторан быстрого обслуживания «Кухни мира». Есть и пивные – например, «Пражский пивовар» в чешском стиле или Brauhaus, стилизованный под немецкий паб, и «на вынос» – такие как «Василий» или «Love is…».

Еще также заведения клубного типа – ярким примером таких заведений является «Кухня», прототипом которой стал известный московский клуб «Петрович». В нем тщательно воссоздан бытовой интерьер второй половины прошлого столетия, когда в чести были радушие и гостеприимство.

Есть в Уфе http://www.temaufa.ru/company_category/113/, расположенные в центре города, такие как Manhattan, а есть такие, которые находятся будто бы и в городе, но в то же время на лоне природы – таковы «Райский уголок» или Natura. Ну а некоторые и вовсе вышли за черту города – это «Придорожник» и «Алкино».
Одни заведения рассчитаны на тех, кто занимается спортом и привык к подсчету необходимых калорий,– к ним относится «Симметрия», а вот в упоминавшейся уже  «Кухни мира» персонал явно не озабочен проблемой подсчета килокалорий, как, впрочем, и его посетители.
Разнообразие кухонь
Раз уж речь зашла о кухне, следует отметить, что в подобных заведениях Уфы представлены кухни разных стран. Есть те, в которых превалирует всего одна – главная. Так «Щепка» позиционирует себя как ресторан авторской русской кухни. Исконно русское название «Елки-палки» тоже свидетельствует о ней же. О том, какая кухня главенствует в Bella Italia или TiAmo, понятно из самих названий – конечно же, итальянская. Ну а как вы думаете, какая кухня в местах с красноречивыми названиями «Маленькая Япония», «Японик», «Планета суши» или «Кабуки»? Конечно же, японская. Имеется в городе также La Cucaracha с мексиканской кухней и «Махарадж» с индийской.

Правда, если ориентироваться лишь на название заведения, можно попасть впросак. Так, например, есть  «Пекин» с японской кухней или же не менее удивительный «Сайгон» – с русской. Интересно, какая взаимосвязь здесь была задумана изначально? Ну, а в большинстве кухня комбинированная – европейская, восточная, кавказская и т.п.

В преддверии Нового года
Поскольку самый любимый многими праздник стоит у порога, некоторые рестораны объявили о своей готовности принять гостей в эти дни. Так, например, REST-TIME проводит уже новогодние утренники для детей. Ребят ждут вкусные блюда, выступления фокусников, интересная анимационная программа, появление Деда Мороза и Снегурочки с обязательной раздачей детишкам подарков.
Для желающих – фотосессия с главными новогодними персонажами, а в заключение – веселая детская дискотека. Ну, а для родителей по такому случаю предусмотрены 20-процентные скидки на все меню и карту вин.

Natura приглашает всех желающих встретить Новый год по-деревенски, гарантируя «веселье рекой и пир горой». Да и другие заведения не отстают – каждый подготовил для посетителей свою особенную новогоднюю программу.